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jeudi, 11 mars 2010

90. Le bœuf à boss

Anniversaire 009b.JPG

Voilà une adresse qui devrait plaire à tous ceux qui aiment la cuisine malgache ou réunionnaise. Ce petit restaurant se situe dans la rue Édouard Vaillant. Attention toutefois, les épices ne sont pas là que pour la décoration, on les sent passer !restaurant.jpg

En apéro, j'ai pris un punch coco, un  vrai délice. Ça me rappelle un peu la pina-colada bue à Cuba (le jus d'ananas en moins). En entrée, il y avait un assortiment de petits beignets faits maison. Ensuite j'ai choisi un bœuf au gingembre, parfumé à souhait, un peu relevé quand même.

Nous avons pris en dessert des îles flottantes et la patronne nous a offert un rhum arrangé.

J'avais confié l'appareil photo à Thierry qui ne met pas le flash. Conclusion : toutes les photos sont loupées sauf les deux que j'avais prises au début.  Cela vous permettra de voir le menu :

menu.jpg

En conclusion : une bonne adresse pour découvrir cette cuisine typique mais réservée à des gens qui aiment les plats relevés ! J'y retournerai certainement.