dimanche, 28 avril 2013
75. À vos fourneaux !
À l'ère de la mal-bouffe, il est agréable de se plonger dans la lecture d'un bon vieux livre de cuisine, juste histoire de saliver un peu au souvenir de ces plats régionaux qui font la richesse culinaire de notre pays.
Ce matin, je vous propose de découvrir une nouveauté : les recettes de ma grand-mère !
En l'occurence il ne s'agit de la mienne de grand-mère mais c'est le titre d'un livre qui vient de paraître aux éditions CPE et qui réunit plusieurs recettes tourangelles. On y retrouve bien sûr les rillettes !
Le livre est agrémenté de jolies cartes postales anciennes.
Pour le feuilleter, c'est ici.
06:42 Publié dans Côté cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : livre, recettes, cuisine, touraine
lundi, 22 décembre 2008
Les Rabelaisines vous proposent
Vous cherchez quelques idées originales et pas trop compliquées pour vos menus de fête ? Ne cherchez plus, j'ai ce qu'il vous faut.
Ma copine Catherine qui est une excellente cuisinière a mis en ligne sur son blog quelques idées sympas. Allez faire un p'tit tour dans sa cuisine, ça vaut le déplacement !
05:41 Publié dans Côté cuisine | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : cuisine, recettes, fetes