Le temps du Carnaval -4-

Voici quelques vues du village de Gourdon, mentionné dans la note de vendredi :

Le temps du Carnaval -3-

Vendredi 22 février :

Cette journée s'annonce nettement plus reposante que la précédente.

Tout d'abord, le matin, nous allons visiter un moulin spécialisé dans le pressage des olives. Il s'agit du moulin d'Opio, situé à une dizaine de minutes de Grasse, et qui appartient à la même famille depuis déjà huit générations. Autant dire qu'ils s'y connaissent dans ce domaine !

Nous dégustons d'abord cinq huiles différentes. Mon choix se porte sur la n°3, dite huile primeur, dont le goût est particulièrement doux et fruité. Je pense qu'elle sera super dans les salades de légumes cet été.

Retour à l'hôtel en fin de matinée. 

L'après-midi, nous partons visiter les gorges du Loup, au nord-est de Grasse. C'est une zone montagneuse avec des surplombs de plus de 700m.

On aperçoit de loin le village de Gourdon, construit sur un pic rocheux. Les sportifs peuvent y accéder à pied en empruntant un sentier muletier au nom évocateur : Le chemin du paradis.

Sa position élevée vaut au village le surnom de Nid d'aigle. Il fait partie des 150 plus beaux villages de France. C'est vrai qu'il a beaucoup de charme !

En 2006, le village comptait 387 habitants.

On redescend ensuite dans les gorges du Loup. Voici la cascade de Courmes :

Dernier arrêt dans une confiserie artisanale, la confiserie Florian à Pont-du-Loup; la visite est particulièrement intéressante et on peut assister à la fabrication de différents produits.

Le choix est très vaste : fruits confits, pâtes de fruits, bonbons, pétales cristallisés, confitures, etc.

Peggy va être contente car je lui ai trouvé de la confiture de citron. Chacun ressort avec son petit paquet !

À suivre

Le temps du Carnaval -2-

Jeudi 21 février, suite et fin.

Nous quittons l'hôtel à midi trente en direction de Menton. Le temps s'est nettement rafraîchi, le vent s'est levé et des nuages de pollen sortent des cyprès. 

Bienvenue dans la ville des citrons !

Dans l'après-midi, nous avons le temps de visiter l'espace des chars d'agrumes dans les jardins Biovès situés face au casino.

Nous avons un peu de temps libre avant le dîner prévu à 19 heures dans le Casino.

Cela laisse le temps de prendre un pot puis d'aller voir la plage :

Il faut vraiment avoir envie de faire trempette pour se baigner ici ! On est loin des belles plages de sable fin de la côte atlantique.

Le dîner se déroule correctement jusqu'au moment où arrive le dessert. Je remarque que je n'ai pas de cuiller ; j'en demande donc une à la petite serveuse qui me fait cette réponse incroyable d'un air embarrassé :

— Je suis désolée, mais nous n'en avons pas assez !

— C'est une blague ?

— Non,non, pas du tout.

— Donc, si je comprends bien, il faut venir avec ses couverts dans le casino de Menton. Tant pis, je mangerai avec les doigts.

19h30 : début du calvaire des festivités

L'entrée principale pour accéder au défilé se situe juste devant l'entrée du casino. Quand nous sortons, l'espace est noir de monde. Il faut jouer des coudes pour se frayer un chemin dans cette ruche grouillante. Je sens très vite que je ne vais pas supporter ça longtemps. Effectivement, au bout d'une petite heure à être poussée, comprimée de tous côtés, je jette l'éponge. Je sais que le point de ralliement est devant l'entrée du casino après le feu d'artifice. Je vais donc tâcher de trouver un autre moyen ... et je le trouve effectivement ! Je trouve un endroit où m'asseoir et à à 21h30, alors que les premiers chars commencent à défiler et que le point de contrôle est presque totalement désert, je rentre dans l'enceinte. J'ai une place assise dans les tribunes mais je préfère déambuler le long de la rue, ce qui me permet d'être face aux chars. Bon, toutes les photos ne sont pas réussies car c'est un peu la bousculade, mais dans l'ensemble je suis assez contente du résultat. 

À la fin du défilé, c'est la grande bousculade pour accéder à la plage afin d'assister au feu d'artifice ; je trouve une place en recul.

Je retrouve ensuite tout le groupe devant le casino et nous rentrons à l'hôtel. Ouf, quelle journée ! 

 

Le temps du Carnaval -1-

Départ le mercredi 20 février à 4 heures du matin. Ce voyage semble avoir intéressé les gens puisque nous sommes environ 80 personnes réparties dans deux bus. Cette fois-ci, il y a huit individuels avec lesquels je partage la plupart des repas. Les autres personnes font partie d'une association et il ne leur vient jamais à l'esprit que lorsqu'on est seul, on aimerait parfois pouvoir échanger avec d'autres. Mais je commence à être habituée et je n'attends rien. 

La pause déjeuner se fait à Saint-Rambert-d'Albon, dans la Drôme, à une soixantaine de kilomètres au sud de Lyon. C'est une charmante petite auberge située tout près du Rhône ; Notez le niveau impressionnant des crues du Rhône qui sont inscrites sur le mur.

Nous arrivons à Grasse vers 20 heures. Nous sommes logés dans un village vacances situé sur une pente escarpée, dans un agréable jardin. Pour l'instant il fait nuit, on verra mieux demain !

Jeudi 21 février :

Départ pour la visite du massif de Tanneron. À cette époque de l'année, le massif se couvre d'un manteau jaune. C'est la saison du mimosa. On peut se demander pourquoi le mimosa fleurit en hiver ; on comprend mieux quand on sait qu'il vient d'Australie -apportée en Europe à la fin du XVIIIe siècle-. L'Australie étant située dans l'hémisphère-sud, l'été y est en décembre-mars. Le mimosa pousse à l'état sauvage et s'est très bien acclimaté à la région.

La petite route grimpe parmi les mimosas. Nous arrivons bientôt dans une forcerie, chez un mimosiste, Bernard VIAL.

Au XIXe siècle, on s'est aperçu que le mimosa fleurissait beaucoup plus vite si l'on mettait les branches à tremper dans l'eau dans une pièce chauffée à 25 degrés, avec une forte teneur en humidité. 

Le principe est toujours le même aujourd'hui.

Le mimosiste s'est diversifié ; il fait également du miel (sariette-lavande), du sirop de mimosa, des savonnettes.

Vous trouverez de plus amples informations sur son site, ICI.

Il est très bavard ,Bernard, mais aussi très intéressant. Par exemple, il nous a expliqué que la vraie lavande a été décimée par une maladie et remplacée par un croisement qui s'appelle le lavandin. La lavande pousse sur une seule tige tandis que le lavandin a plusieurs rameaux. Et puis, le lavandin est beaucoup plus agressif au niveau de l'odeur !

Pour piéger les frelons asiatiques, il conseille un mélange de bière, vin blanc et sel. 

Chacun fait ensuite ses petites emplettes puis retour à l'hôtel. Nous déjeunons tôt (11h) car cet après-midi nous partons à Menton.

À suivre 

 

En attendant le défilé

C'est la période des carnavals. Je reviens de la Côte d'Azur où j'ai pu assister à quelques défilés à Menton, Nice et Mandelieu-la-Napoule.

Un petit aperçu avant de plus amples informations sur ce séjour dans le sud de la France :

Envoyez la musique !

À suivre