404. Le sympAsium d'octobre -6-

Bonjour à tous,

C'est samedi, notre dernier jour, et il fait beau. Nous sommes à pied d'œuvre à la même heure que d'habitude après le nettoyage matinal. Les tronçonneuses ronronnent car est venue l'heure de fignoler.

Djé termine le haut de sa sculpture, juché sur son échafaudage de fortune.

Ür, fidèle à son échelle, affine les bras et donne vie à la tête.

Quant à moi, je travaille les jambes de mon géant.

Vient l'heure du repas que nous prenons en compagnie des amis arrivés la veille au soir. Au moment du café, il se met à pleuvoir. Malgré cela, nous rejoignons chacun notre bébé. Le crachin se transforme bientôt en une véritable pluie drue, les rafales de vent vont voler les copeaux. Quand je fais le plein de ma tronçonneuse, j'entends Ür qui chante à tue-tête, enivré par cette météo "foldingue".

Malgré tout, chacun s'applique à finaliser le plus possible sa création et nous recevons le soutien de nos amis. Avec le ciel noir, le crépuscule se fait plus précoce.

Chacun se réfugie ensuite sous la douche, histoire de se réchauffer et la soirée se termine en musique.

Le lendemain le nettoyage nous attend. Personne n'a vraiment terminé, mais on reviendra !

Thierry

Et moi, je rajoute ce diaporama qui vous permettra de voir l'évolution du travail effectué durant la semaine :

Bravo les tronçonneurs !

 

403. Le sympAsium d'octobre -5-

Bonjour à tous,

Ce matin, quand on arrive au pied de nos sculptures, il fait froid, on a une superbe gelée blanche. Malgré celle-ci, nous nous mettons au nettoyage journalier des machines. Il faut les bichonner.

Très vite, manier les tronçonneuses nous fait oublier la fraîcheur matinale. Le soleil s'élève à l'horizon et nous promet encore une superbe journée.

Les moteurs vrombissent. Chacun tourne autour de sa création pour prendre du recul et décider des coupes à venir.

Une halte amène le silence le temps de l'affûtage des lames ; les coupes en seront plus aisées et efficaces.

Maintenant la chaîne glisse dans le bois sans effort jusqu'au repas de midi, pris au soleil : des pâtes et les restes du poulet d'hier soir avec des pommes et des noix ramassées sous les arbres à proximité.

Un p'tit café et c'est reparti ! Les sculptures prennent forme, l'après-midi a été fructueuse pour tous.

Quand on s'arrête, le ciel est magnifique, rose, rouge. On apprécie cette beauté que la nature nous offre.

Vraiment ce fut une belle journée  ...

À demain

402. L'heure d'hiver

N'oubliez pas, cette nuit, de RETARDER votre montre d'une heure !

Chouette, une heure de plus à dormir.

401. Le sympAsium d'octobre -4-

Bonjour,

Après avoir coupé la surbille de séquoïa à la longueur souhaitée par Ür, Djé la dresse d'un coup de tracto et part chercher du carburant.

Aussitôt avec une grosse machine, Ür commence son épannelage en fonction de ses croquis, réalisés avant son arrivée à la Roberderie.

Djé rentre victorieux de sa quête en essence SP95 et il a même réussi à faire le plein de gasoil de son camion. Il se remet aussitôt à l'œuvre, escalade son échelle et continue sa recherche de la courbe parfaite.

Sur les conseils d'Ür, je coupe ma mappemonde pour qu'elle soit moins ovale et je m'applique à refaire l'Australie, l'Amérique du sud et l'Antarctique.

Pendant ce temps, Ür travaille rapidement son ébauche et commence désormais à couper de fines galettes tout en étoffant son tas de copeaux.

La journée est radieuse, il fait chaud, c'est agréable de bosser et on tarde à éteindre les machines. C'est seulement au crépuscule que l'on regagne la maison chauffée avec nos chutes de bois.

Voici les trois sculptures réalisées par les Corréziens :

À demain !

400. Potage au cresson

Dans mon panier de légumes, hier, j'ai trouvé une botte de cresson. Il est sûr que si je faisais les courses, je n'en achèterais pas. Mais bon, je l'ai, je vais donc cuisiner ce cresson.

Voici la recette du potage au cresson.

Il vous faut :

1 botte de cresson

400g de pommes de terre

50g de beurre

25cl de crème liquide

2 jaunes d'œufs

sel, poivre.

Tout d'abord lavez le cresson. Vous ne conservez que les feuilles. Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez le cresson.

Assaisonnez et laissez étuver pendant 5mn (sans coloration).

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits dés réguliers. Ajoutez-les ensuite dans la casserole, assaisonnez de nouveau. Mélangez et mouillez le tout à l'eau froide à hauteur. Portez à ébullition et laissez cuire 25mn.

Rectifiez l'assaisonnement et mixez. Remettez ensuite sur le feu.

Dans un bol, mélangez les jaunes d'œufs et la crème, puis versez dans la casserole. Mélangez rapidement le tout et retirez du feu.

Il n'y a plus qu'à goûter !